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초급
소떡 느낌 소시지 기름떡볶이 만드는 법 요리 레시피
레시피 ID: 7038322
•
2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
빨간 고추장 기름떡볶이에 비엔나소시지 칼집 넣고 삶은 계란도 넣고 만들었습니다. 기름에 까슬하게 튀기듯 볶은 떡과 삶은 계란, 소시지를 고추장 양념을 넣고 타지 않게 빠르게 볶아 소시지와 떡을 함께 먹으면 소떡이 됩니다. 간단하게 어른들 술안주 아이들 간식으로 만들어주면 좋습니다.
태그
#기름떡볶이
#떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 식용유3 큰술
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🍽️ 떡볶이 떡300 g
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🍽️ 비엔나소시지90 g
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 케첩2 큰술
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🍽️ 삶은계란2 개
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리용스푼
접시
체
궁중팬
조리 순서
1
고추장 2 큰 술, 케첩 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술을 섞어 기름떡볶이 소스 양념을 만들어 줍니다. 계량컵 , 스푼
2
삶은 계란 2 개는 껍질 벗겨 주고 도마 , 조리용나이프
3
비엔나소시지 90 g은 사선으로 4 ~5 번 칼집을 넣어 줍니다.
4
다른 재료를 준비하는 동안 떡볶이 떡 300g은 물에 담가 불린 후 체에 건져 물기를 빼 줍니다. 체 , 볼
5
달군 팬에 식용유 3 큰 술을 넣고 준비한 계란과 떡을 넣고 튀기듯 까슬하게 볶아 줍니다. 궁중팬 , 조리용스푼
6
그리고 준비한 비엔나소시지를 넣고 함께 고르게 볶아 줍니다.
7
칼집 넣은 소시지에 칼집이 벌어지면 준비한 양념을 넣어 줍니다.그리고 양념이 타지 않게 고르게 볶아 줍니다.
8
완성된 기름떡볶이를 접시에 담고 통깨를 솔솔~ 뿌려 줍니다. 그리고 떡과 소시지를 함께 먹으면 소떡이 된답니다. 접시