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아무나

매콤 달콤 쫄깃한 어볶이

레시피 ID: 6854568 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

가마보꼬 어묵이예요.
길죽하게 생긴 것이 칼국수같기도하고 우동같기도한 이것이 가마보꼬 어묵인데요.
어묵과 떡을 합쳐서 어볶이라고 해요.
지금부터 어볶이를 만들어 볼도록 할게요.

가마보꼬 어볶이어묵310g이예요.

마트에서 떡 400g한봉 사왔어요. 어볶이어묵 당근,양파,고추장양념를 준비해놓고요.

여름이라 약간 매콤한게 자꾸 땡기는 이유는 뭘까요ㅋㅋㅋㅋ 물 1컵에 고추장 양념을 넣어주었어요.

떡은 200g정도만 넣어주었어요.

집에있던 메추리알에 넣어주었고요.

가마보꼬 어묵을 넣어주었어요.

당근,양파 대파를 약간 넣어주고나서 져어주었어요.

국물이 어느정도 쫄을때까지 져어주시면 돼요.

길쭉한어묵에 떡을 넣어 식감이 엄청 쫄깃하면서 국수같이 호로록 먹을 수 있고 메추리알을 넣었더니 정말 맛있다죠. ㅋㅋ

매콤한 어볶이 입맛 땡기는 어볶이 해먹었더니 너무 맛있더라구요.

맛있고 매콤한 어볶이가 완성이 되었어요.

우동같이생긴어묵 한번 드셔보세요. 정말 반할거예요.

매콤한 어볶이에 오뎅탕이 빠지면 안되겠죠. 오뎅탕과 함께 먹었지요. 또 어묵탕도 소개해 드릴게요.