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아무나
불지않는 잡채덮밥 만들기 당면요리 잡채밥 레시피
레시피 ID: 7034458
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
다가오는 추석을 맞이해서 잡채가 떠오르더라고요. 가족들과 함께, 특히나 1인 분량으로 간편하게 만들 수 있어 혼자 사는 자취생분들께 적극적으로 추천드리는 메뉴입니다! 잡채를 간편하게 즐겨 먹고 싶다면 오뚜기 옛날 잡채 라면에 채소와 고기를 추가해서 만들어 보시길 바랍니다.
태그
#당면
#잡채
#잡채덮밥
#추석
#잡채밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 양파20 g
-
🍽️ 물450 ml
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 당근10 g
-
🍽️ 파7 g
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 불린표고버섯20 g
-
🍽️ 불린 목이버섯7 g
-
🍽️ 잡채용 고기40 g
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🍽️ 오뚜기옛날 잡채1 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
프라이팬
완성접시
조리 순서
1
오뚜기 옛날 잡채라면 1개를 준비한다. 당면, 건더기스프, 액체스프, 참기름으로 구성된다.
2
양파, 당근, 파, 표고버섯을 채 썰어준 다음 잡채용 고기와 목이버섯도 함께 준비한다. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법
3
기름을 두른 팬에 중약 불로 준비한 재료들을 넣고 볶는다. 프라이팬 , 조리주걱
4
물 450ml에 건더기스프를 넣고 끓인다.
5
물이 끓기 시작하면 당면을 넣고, 5분간 더 끓인다.
6
볶은 고기와 채소, 잡채 재료들을 팬에 넣은 후 설탕과 간장, 액체스프를 첨가하여 볶는다.
7
마지막으로 참기름을 첨가한다.
8
밥에 잡채를 올려준 다음 깨를 뿌려준다. 완성접시