당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

전복 볶음밥 만들기

레시피 ID: 7010916 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저희 집은 정말 입 짧은 가족입니다 쌀 2컵으로 전복 솥밥 만들어 남편과 저와 성인 딸과 셋이 먹고 1공기 도 넘게 남았어요 다시 안 먹을 것 같아서 버터와 대파 넣고 볶음밥으로 만들었어요 우리 집은 2인분은 나올 것 같아요

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 접시볼

전복 솥밥하고 남은 밥과 대파만 준비해요 냉동실에서 작은 전복 2마리도 해동해서 추가로 준비했어요 전복은 0.5cm 두께로 썰어주시고 대파도 송송 썰어 놓아요 ☆전복솥밥 만드는 법 @6986415 클릭하기 도마 , 조리용나이프

버터 넣고 썰어놓은 전복을 볶아서 따로 담아주세요 팬에 기름을 넣고 파 기름도 내주세요 볶음팬 , 요리스푼

파 기름에 찬밥을 넣고 섞이도록 잘 볶아주세요 굴 소스나 간장 중 선택해서 넣으세요

저는 간장 1스푼으로 불 맛이 나도록 태우면서 볶았어요

밥이 볶아졌으면 버터를 넣고 계란을 풀어서 스크램블 하듯 빠르게 저어주세요

마지막 후춧가루 톡톡 넣고 밥과 잘 섞이도록 볶으면 완성입니다 추가로 간은 소금으로 해주세요 계란을 스크램블 하지 않고 프라이해서 얹어도 좋아요 취향껏 해주세요

전복 솥밥 만들어 먹고 남은 밥으로 전복 볶음밥까지 만들었어요 플레이팅접시

전복 볶음밥도 너무 맛있네요 전복은 무얼해도 맛있어요 한그릇의 고급요리가 되었어요