당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

소시지감자볶음 / 초간단 아이반찬

레시피 ID: 6850479 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

편식쟁이 아이들은 채소를 먹지 않으려고해요..
좋아하는 소시지와 함께 감자, 양파를 넣어 볶아서
식탁에 올리면 소시지와 감자양파를 먹는답니다..
편식쟁이 아이들반찬으로 좋은 소시지감자볶음 만들어 볼까요?

감자와 양파는 깨끗하게 손질을 합니다. * 소시지는 락색소, 코치닐색소가 없는것으로 준비하시는게 좋을듯 합니다..(아이들 아토피 유발하는 식품첨가제입니다.) 감자 손질법 레시피

감자,양파를 먼저 채를 썰고, 소시지는 마지막에 채를 썰어 주어요.

팬에 포도씨유+참기름(들기름)을 두르고 썰어 놓은 감자를 볶아 주어요. 감자가 익으면 소금 3~4꼬짐을 뿌려 간을 합니다. * 중불에서 포도씨보다는 참기름비율을 4:6정도로..

감자가 익으면 소시지를 볶아주어요..

마지막으로 양파에 소금 1꼬짐정도를 뿌린후 볶아요.

양파가 투명해지면 섞어 주어요.. 간을 보아 조절 합니다. * 아이반찬이 아닌 어른반찬을 만들때에는 청양고수를 2~3개정도 어슷썰기해서 넣어주면 칼칼하니 더 맛난 감자볶음이 된답니다.