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아무나

쥐포조림 쥐포볶음 레시피

레시피 ID: 7018698 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쫄깃쫄깃 부드러운 쥐포볶음 레시피 알려드릴게요 : )

요리스푼 요리집게 볼 접시 프라이팬 주방가위 쟁반

팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 너무 오래 구우면 딱딱해지므로 약불에서 은근히 구워서 마무리하세요. 프라이팬 , 요리집게 이렇게 구워주면 특유의 비린내를 날릴 수 있답니다.

가위로 먹기 좋게 잘라주세요. 쟁반 , 주방가위

설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 5스푼, 맛술 1스푼, 진간장 2스푼, 고추장 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼을 섞어 양념을 만들어주세요. 볼 , 요리스푼

양념이 전체적으로 끓으면 쥐포를 넣어주세요.

후다닥 볶아서 불을 꺼주세요. 오래 볶으면 딱딱해진답니다 ㅠㅠ

불을 끄고 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어주세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요 : )