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초급
무조건 성공! 밥반찬 술안주 소세지야채볶음 쏘야 황금레시피
레시피 ID: 7003413
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥 반찬 술안주 메뉴로 빠질 수 없는 메뉴
바로 소세지야채볶음
바로 소세지야채볶음
태그
#술안주
#소세지야채볶음
#간단안주
#쏘야
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 소시지적당량
-
🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 케첩2 T
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🍽️ 노랑파프리카1 개
-
🍽️ 빨강파프리카1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
볼
계량스푼
프라이팬
파채칼
조리 순서
1
중간 양파 1/2 썰어줘요 (약 146g)
2
노랑 파프리카 썰어요 (약 180g)
3
빨강 파프리카 썰어요 (약 157g)
4
소시지에 칼집 내줘요. 요니는 파채칼을 사용했어요. (소시지 280g)
5
소세지야채볶음 양념 만들게요 매실,1T, 굴소스 1T ,고추장 1T ,케찹 2T 넣고 섞어주세요
6
중불에 식용유 2T 둘러줘요
7
다진마늘 1T, 소시지 먼저 넣고 살짝 볶아줘요
8
살짝 볶아지면 야채 투하해줘요
9
중불에서 야채가 맛있게 볶아지도록 은근하게 계속 볶아줘요
10
맛있는 냄새가 나면서 잘 볶아졌으면 소세지야채볶음 양념장 부어줘요. 잘 섞어서 볶아주다 마지막에는 센 불에서 볶아줘요
11
통깨 솔솔 뿌리면 완성이에요