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무조건 성공! 밥반찬 술안주 소세지야채볶음 쏘야 황금레시피
초급

무조건 성공! 밥반찬 술안주 소세지야채볶음 쏘야 황금레시피

레시피 ID: 7003413 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥 반찬 술안주 메뉴로 빠질 수 없는 메뉴
바로 소세지야채볶음

태그

#술안주 #소세지야채볶음 #간단안주 #쏘야

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 소시지
    적당량
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 케첩
    2 T
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1 개
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 계량스푼 프라이팬 파채칼

조리 순서

1

중간 양파 1/2 썰어줘요 (약 146g)

조리 과정 1
2

노랑 파프리카 썰어요 (약 180g)

조리 과정 2
3

빨강 파프리카 썰어요 (약 157g)

조리 과정 3
4

소시지에 칼집 내줘요. 요니는 파채칼을 사용했어요. (소시지 280g)

조리 과정 4
5

소세지야채볶음 양념 만들게요 매실,1T, 굴소스 1T ,고추장 1T ,케찹 2T 넣고 섞어주세요

조리 과정 5
6

중불에 식용유 2T 둘러줘요

7

다진마늘 1T, 소시지 먼저 넣고 살짝 볶아줘요

8

살짝 볶아지면 야채 투하해줘요

9

중불에서 야채가 맛있게 볶아지도록 은근하게 계속 볶아줘요

10

맛있는 냄새가 나면서 잘 볶아졌으면 소세지야채볶음 양념장 부어줘요. 잘 섞어서 볶아주다 마지막에는 센 불에서 볶아줘요

11

통깨 솔솔 뿌리면 완성이에요