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[3분반찬] 반달 모양 새송이버섯볶음 : 이보다 더 간단할 수 없어요~ 고소하고 쫄깃한 맛

레시피 ID: 6938132 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

버섯볶음은 간만 적당히 맞추면 호불호가 크게 갈리지 않는, 손쉬운 반찬 중의 하나죠~
기본 반찬으로 고소하고 쫄깃한 새송이버섯 볶음 반찬 하나 추가해보시는 건 어떨까요?^^

새송이버섯은 절반을 가른 후 반달 모양이 나오도록 편썰기를 해주세요.

팬을 달구고 올리브유를 2숟갈 넉넉히 둘러주세요. 이 때 바로 다진 마늘을 넣고 20초간만 볶아 향을 내주세요. 약불 불이 세면 다진 마늘이 눌러붙으면서 타기 쉬우니 불 조절에 유의해주세요.

썰어놓은 버섯을 넣고 소금 간을 한 후 2분 내외로 달달 볶아주세요.

촉촉하고 고소한 버섯 볶음, 맛있게 드세요:)