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시래기나물 구수하고 맛있게 만드는 법
초급

시래기나물 구수하고 맛있게 만드는 법

레시피 ID: 6931837 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 제가 네이버 tv에 동영상을 올려본다고 준비하다가 저에게는 너무 힘든 작업이라
이것도 저것도 아니고 사진도 너무 마음에 안 들어서 포스팅을 제대로 올리지 못하고
사진은 많이 찍었는데 올릴만한 사진이 너무 없네요
그럼 오랜만에 #시래기나물 #시래기나물볶음 맛있게 만들어 볼까요

태그

#시래기나물 #시래기나물볶음 #시래기나물맛있게만드는법 #시래기나물된장무침

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 시래기
    200 g
  • 🍽️ 다시마 육수
    1/2 컵
  • 🍽️ 된장 국간장이나 참치액 들깨가루
    2

조리 순서

1

삶아놓은 시래기는 먹기 좋게 잘라줍니다 된장을 넣고 조물조물 무쳐준 다음 썰어놓은 대파도 넣어줍니다

조리 과정 1
2

된장 양념한 시래기에 육수 1/2컵을 넣고 볶아준 다음 들깨가루도 듬뿍 넣고 조리듯 볶아줍니다

조리 과정 2
3

국물이 거의 다 줄어들었을 때 들기름을 넣고 불을 끄면 맛있는 시래기나물 완성입니다

조리 과정 3
4

한 접시 듬뿍 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 구수하고 맛있는 시래기나물볶음 완성입니다

조리 과정 4
5

누구나 좋아하는 시래기나물입니다 된장에 볶아도 맛있지만 국을 끓여도 한 그릇 후루룩할 정도로 맛있지요~!~

조리 과정 5
6

시래기 볶음 맛있게 만드는 딱 한 가지는 들기름과 들깨 듬뿍 넣고 육수를 조금 넣고 졸이듯이 볶는 게 맛있는 시래기나물 만드는 법이랍니다

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