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방울토마토 갈아 넣고 만든 목살 토마토스파게티
초급

방울토마토 갈아 넣고 만든 목살 토마토스파게티

레시피 ID: 6893614 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

텃밭에 방울토마토가 주렁주렁 잘 열리네요. 무더위에 잎채소는 다 말라 가는데 그래도 방울터마토는 잘 이겨내고 방글방글 이쁜 토마토가 달리는게 대견합니다. 땡볕에 무더위도 이겨낸 튼실한 방울토마토로 토마토 스파게티 했습니다. 아이들 좋아하는 고기넣고 했더니 소스가 묵직하지 푸짐합니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 토마토소스
    1.5 컵
  • 🍽️ 허브솔트
    1 작은술
  • 🍽️ 방울토마토
    25 개
  • 🍽️ 스파게티면
    200 g
  • 🍽️ 대패목살
    300 g

조리 순서

1

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개를 다져 넣고 대파 1/2대 흰부분 을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.

조리 과정 1
2

그리고 대패목살 300g을 넣고 허브솔트 1작은술로 간을 해 볶아 줍니다.

조리 과정 2
3

방울토마토 25개를 믹서에 갈아 300ml...1+1/2컵 을 붓고....

조리 과정 3
4

토마토 스파게티소스 1+1/2컵을 붓고 고루 섞어 전체적으로 한번 바글바글 끓여 줍니다.

조리 과정 4
5

그리고 마지막으로 대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.

조리 과정 5
6

그리고 삶은 스파게티면 2인분 200g 을 소스에 넣고 고루 한번 볶아 주시면 되겠습니다. 스파게티면은 제품 포장지에 나와 있는 시간을 지켜 삶아 주세요. 제품마다 시간이 조금씩 다르답니다.