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밑반찬 명엽채 볶음
아무나

밑반찬 명엽채 볶음

레시피 ID: 6919862 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 3년동안 병원과 집을 오가면서 치료 받았지만 완치되지 않은 상태에서 직장 때문에 떠나는 사랑하는 울 아들.힘겨운 병과 싸우면서도 긍정의 힘으로 희망을 가지고 견더주고 더 큰 용기를 내서 직장을 선택한 아들을 위해 밑반찬을 만들어 보냈습니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 참치액
    1/2 작은술
  • 🍽️
    6 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    4 큰술
  • 🍽️ 고추기름
    3 큰술
  • 🍽️ 마요네즈
    1/2 큰술
  • 🍽️ 명엽채
    400 g

조리 순서

1

명엽채는 적당한 크기로 잘라 주세요.

조리 과정 1
2

고추기름을 두르고 고루 버무려 주세요.

조리 과정 2
3

마른팬에 명엽채를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.

조리 과정 3
4

위의 분량의 양념을 팬에 넣고

조리 과정 4
5

반 정도 졸아 들때 까지 조려 주세요

조리 과정 5
6

불을 끈후 면엽채를 넣고 마요네즈를 넣고 고루 섞어 주세요.

7

참기름과 깨소금을 넣고 섞어 주세요.

8

완성 그릇에 담아 주세요.