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남은 치킨으로 깐풍치킨 만들기
초급

남은 치킨으로 깐풍치킨 만들기

레시피 ID: 6652942 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

먹다남은 치킨이 있으면 만들어 먹을 수 있는 매콤한 맛과 소스의 새콤달콤한 맛이 일품인 깐풍치킨입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟갈
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    4 숟갈
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟갈
  • 🍽️ 식초
    2 숟갈
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟갈
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 파프리카
    1/6 조각
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 양파 작은
    1/4 개
  • 🍽️ 남은순살치킨
    10 조각

조리 순서

1

양파와 파프리카를 다져서 준비했고요. 청양고추를 총총 썰어 주세요.

조리 과정 1
2

위의 분량대로 소스를 섞어서 준비해 주세요.

조리 과정 2
3

치킨을 먼저 후라이팬에서 살짝 데워줬어요.

조리 과정 3
4

그다음 기름을 살짝 두른 팬에, 양파와 파프리카, 청양고추를 넣어서 볶아 주시다가, 소스를 부어서 바글바글 끓여줍니다.

조리 과정 4
5

채소들이 다 익고 소스가 살짝 졸아들면, 데워 놓았던 치킨을 넣어 주시는데요. 소스가 치킨에 속속 잘 베이도록 뒤집어가면서 졸여주세요.

조리 과정 5
6

소스가 치킨에 다 스며들면 먹다남은 치킨으로 만든 깐풍치킨이 완성됩니다. 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려줬어요.