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아무나
만능 소세지볶음
레시피 ID: 986385
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요거 하나 만들어두면 밥반찬이든, 술안주든 딱이죠?
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 황설탕1 작은술
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 우스터소스1 큰술
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🍽️ 빨강 파프리카1/2 개
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🍽️ 노랑 파프리카1/2 개
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🍽️ 마늘다지기2 알
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🍽️ 시골돼지소세지4 개
조리 순서
1
야채들은 먹기편한 크기로 잘라주세요.
2
마늘은 다지고, 분량의 재료대로 볶음양념을 만들어주세요. 달구어진 팬에 오일을 조금 두르고, 야채들을 넣고 볶아주세요. 이때, 소금으로 살짝이 간도 함 해주시구요.
3
소제지를 넣고 볶다가 볶음양념을 넣고 후다닥 볶아주세요. 넘 오래 볶으면 소세지가 질겨지고 맛이 없어지니깐 센불에서 후다닥 볶아주세요.
4
두 접시에 나눠담아 한 접시는 밥반찬으로, 한 접시는 술안주로~
