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초급

시원한 맥주에 잘 어울리는 쉬림프박스 만들기 우리집이 푸드트럭♪

레시피 ID: 6914343 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

맥주마시기 참 좋은 계절이에요!
여름하면 맥주안주파는 스트릿푸드가 생각나는데요
시원한 맥주에 진짜 잘어울리는 푸드트럭스타일 쉬림프박스를 만들어봤어요! 고소한 버터향에 매콤한 청양고추를 더해 칼로리는 잊게 만드는 그맛! 함께 만들어보아요

냉동새우는 찬물에 10분정도 담가 해동해준 후 맛술, 후추로 살짝 밑간을 해둡니다

버터는 미리 상온에 꺼내두었다 설탕, 다진마늘, 파슬리가루와 섞어주고요

청양고추는 잘게 다져주세요

팬에 식용유를 살짝 두르고 새우를 먼저 구워주세요

새우에 붉은빛이 올라오면 버터양념을 넣고 볶아주세요

양념이 골고루 배도록 잘 섞어서 볶아준 후 청양고추 추가해주고

마지막으로 양념을 졸이듯 볶아주면 완성! 레몬즙 살짝 뿌려 비린맛을 잡아주세요 새우는 오래 익히면 맛이 없어서 빠르게 요리해주는게 좋아요