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칠리새우 만들기
초급

칠리새우 만들기

레시피 ID: 6934466 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

입안이 화끈화끈 매콤한 칠리새우 만들었어요

태그

#칠리새우 #밥반찬 #칠리소스

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    7 개
  • 🍽️
    3 T
  • 🍽️ 고추가루
    6 T
  • 🍽️ 토마토
    1 개
  • 🍽️ 당근
    3 cm
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 매운고추
    2 개
  • 🍽️ 매실청
    2 T
  • 🍽️ 칵테일 새우
    30 개
  • 🍽️ 밀가루
    1 T
  • 🍽️ 견과류
    조금
  • 🍽️ 케첩
    6 T
  • 🍽️ 적 피망
    1/4 개

조리 순서

1

적피망은 네모로, 새송이버섯은 납작하게 당근은 얇게, 매운고추는 짧게, 마늘은 편으로 썰어 주세요

조리 과정 1
2

새우는 씻어서 물기를 빼주세요

조리 과정 2
3

웍에 새우를 넣고 밀가루 1T 를 뿌리고 섞어주세요

조리 과정 3
4

식용유 두르고 새우와 당근을 센불에 볶아주세요

조리 과정 4
5

편마늘을 넣고 볶아주세요

조리 과정 5
6

버섯, 피망, 고추를 넣고 골고루 볶아주세요

7

불을 끄고 토마토 1개를 납작하게 썰고 케첩 6T 고추가루 6T 매실청 2T 굴소스 1T 물 3T 넣고 섞어주세요

8

센불에 골고루 볶아주세요 견과류를 잘라서 넣어 주세요