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스팸슬라이서로 스팸 자르기 햄계란볶음밥 만드는법
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 치킨스톡1/2 숟갈
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🍽️ 스팸1 캔
조리 순서
먼저 스팸슬라이서로 스팸을 잘라주세요 기구를 이용해서 자르니까 정말 편하고 반듯하게 잘 썰리더라고요
다 썰어준 후 반대로 스팸슬라이서를 사용해도 되는데 저는 그냥 칼로 해주었어요 조카가 아직 어려서 조금 더 작게 썰어야 했거든요 (요 햄이 좀 짜야말이죠!!)
야채도 잘게 다져서 넣을 건데요 저는 다지기를 사용했어요 아침에 급하게 하느라 칼질을 할 여유가 없었거든요(칼질이 느린 이유도 있지만,,,) 이날 햄계란볶음밥을 두 번 했는데 (큰 냄비가 없어서) 사진을 다 찍지 못했어요 너무 경황이 없었거든요 그래서 두 번째로 만든 햄계란볶음밥만 찍었는데 여기엔 또 당근을 빼먹은 거 있죠? ㅠㅠㅠ
달군 프라이팬에 먼저 당근을 넣고 볶다 양파를 넣고 다시 볶아주세요 양파가 투명해지면 스팸을 넣고 볶아줍니다 스팸에서 자잘하게 기름이 나오게 되는데요
이때 재료를 한쪽에 두고 계란 2개를 풀어줍니다 설렁설렁 저어주면서 먼저 볶던 재료들과 섞어줍니다
밥을 3공기 정도 넣고(귀리곤약밥 남은게 있어서 함께 넣어주었어요) 재료들과 어우러지게 다시 휘리릭 볶아주세요
밥과 채소들이 어우러지면 감칠맛의 대명사인 치킨스톡 반 숟갈 넣어줍니다 양념이 골고루 섞이도록 휘리릭 볶아주세요 굴소스를 넣어주어도 괜찮습니다!!
스팸으로 만든 햄계란볶음밥 만드는법 완성이되었는데요 화사한 당근이 없어서 살짝 아쉬웠어요! 초록이 부추나 파도 넣으면 금상첨화!!
처음에는 아이들과 제부가 먹는 걸 만들고 이번에 만든게 저랑 딸내미랑 동생이 먹으려고 만든 거였거든요 근데 조카가 연신 "이모 맛있어요~ 이모가 만들어서 더 맛있어요~"라며 먹는 내내 이야기해주더라고요
너무 기분이 좋았어요(감동~~) 저희 아들딸은 엄마가 해준 게 제일 맛있다고 해주는데 꼭 물어봐야 해주거든요? 근데 조카는 먹는 내내 묻지도 않았는데 계속 말해주니까 이래서 요리를 하는구나 느낌이 들었어요
오늘은 스팸슬라이서로 스팸 자르고 계란과 야채들 넣고 볶음밥을 해보았는데요. 시간이 없어 서둘러야 할 때 한그릇음식 만한 게 없는 거 같아요 여러분도 시간이 없는 식사 타임이라면 빠르게 먹을 수 있는 햄계란볶음밥 어떠세요?