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아무나
들깨가 들어가 고소한 고구마순 들깨볶음
레시피 ID: 6854887
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
친구네 텃밭의 고구마순
비타민이 풍부하고 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋아요
비타민이 풍부하고 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋아요
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 들깨가루2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 들기름1 스푼
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🍽️ 오일1 스푼
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 집간장1 스푼
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🍽️ 고구마줄기300 g
조리 순서
1
고구마 줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 넣어 3분 삶아 찬물에 행궈줍니다 양파는 째썰고 홍고추는 송송썰어줍니다
2
달군 팬에 들기름 오일 1스픈씩 넣고 다진마늘 삶아논 고구마순 넣어 센불에 한번 볶다
3
양파도 같이 넣어 볶아줍니다
4
국간장으로 간을하고 들깨가루도 넣어요
5
홍고추도 넣어 자작해지면 마무리합니다
6
들깨의 풍미가 가득합니다