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꼬마김밥 만들어서 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 계속 손이 가는 마약김밥 만들기

레시피 ID: 6995224 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

겨자소스에 콕 찍어서 먹으면 자꾸만 손이가는 마약김밥 만들어보세요!!^^

당근 1/3개를 채친 다음 기름을 두르고 볶아주세요

볼에 계란 6개를 깨서 맛술을 넣은 뒤 풀어주세요

계란은 지단으로 부쳐주세요

너무 굵지 않게 채쳐주세요

김밥용 단무지 5개는 김밥 김 크기에 맞게 썬 뒤 반 잘라주세요

햄은 너무 가늘지 않게 적당한 굵기로 채 썰어서 볶아주세요

어묵 2장은 흐르는 뜨거운 물에 기름을 씻어 낸 뒤 썰어주세요 달군 팬에 기름을 두르고 어묵을 넣고 맛술을 넣고 볶아주세요 입자가 큰 올리고당 0.5T를 넣고 뽁다가 간장 1T를 넣고 볶아주세요

그릇에 연겨자 1/2T를 넣어주세요

간장 1/2T를 넣어주세요

설탕 1/2T를 넣어주세요

식초 1/2T를 넣어주세요

물 2T를 넣고 섞어 준 뒤 부족한 간은 추가로 해주세요

맛있는 겨자소스 완성!!! 이게 진짜 마약소스예요~

밥 2~3공기에 소금 약간 넣고 참기름과 통깨를 넣고 밥을 가르듯이 섞어주세요 겨자소스에 찍어먹을 거라 밥에 소금 간을 많이 하지는 않았어요 꼬마김밥은 여러개 싸서 쌓아놓고 겨자소스에 찍어 먹으면 맛있겠지만 바로바로 사서 찍어먹으려구요!!

그때그때 싸서 먹으니 김도 눅눅하지 않고 바삭해서 훨씬 맛이 좋았어요 거기다 겨자소스에 찍어 먹으니 계속 생각나는 맛이에요 왜 마약김밥이라고 하는지 알겠어요!!^^