당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

깻순 나물 볶음..

레시피 ID: 7009619 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

로컬에서 한봉지 사다가 반찬 만들었어요~

믹싱볼 채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 웍 플레이팅접시 요리젓가락

억센 줄기는 뜯어버리고 여린 이파리들만 모아놓으면 됩니다

뜨거운 물에 소금 1큰술 넣어 팔팔 끓이다 깻순나물 넣고 살짝 데쳐줍니다

찬물에 헹궈내고 물 꼬~옥 짜내 준비하구요

여기에국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 요리당 1/2큰술, 다진마늘 1티스푼 넣어 조물조물 무쳐 둡니다

그리고 웍에 들기름 1큰술 넣고 무쳐둔 깻순 나물 넣고

청양고추랑 대파 송송 썰어

같이 넣고 물 반컵 넣어 끓여줍니다 물이 자박하게 될때까지요~

다 되면 들기름 1큰술, 통깨 조금 뿌려주면 깻순나물 볶음 완성입니다