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아무나
오징어 덮밥 10분만에 후다닥 차려보세요
레시피 ID: 6862701
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
햇살은 따사롭고/어제 내린 눈에 온 세상이 하얗게 덮여있는 강원도입니다. 안녕 하세요. 밤새 눈이 또 내렸나봅니다. 둘째 녀석이 거의 완쾌되어가구있어요. 지독한 독감 이라 입 맛 없어 하길래/ 매콤한 오징어 덮밥을 만들어 주었답니다. 이제/내일이면 학교도 가고 할 수 있고/ 저도 밀린 일도 좀 해야하고 요즘 마트에 나갔더니 크기가 작은 생물오징어 꽁치이까가 나오더라구요. 한 마리에 천냥씩 주고 몇 마리 사 왔어요. 내장 제거하고/손질해서 후다닥 볶아 보았는데 주말에 안주요리나/일품요리로 차려 보셔도 좋을 것 같아요.
태그
#오징어요리
#오징어볶음
#일품요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 표고버섯1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 소시지2 개
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 매실청약간
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🍽️ 마늘가루1/2 큰술
조리 순서
1
재료 손질해서 먹기좋게 잘라주고
2
먼저/팬에 소시지 살짝 구워주세요.
3
오징어 넣고 분량의 양념 넣고/볶다가
4
버섯/당근넣고 어느정도 양념이 베여들면 물 1/2컵을 부어주고 보글 끓으면 끝
