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아무나

별미중에 별미! 어른아이입맛저격! '진미채볶음' 황금레시피!

레시피 ID: 6946996 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안뇽하세요!
요즘 집에 있는일이 너무많아
요리를 더 많이 하게되는거 같네요!
오늘은 남녀노소! 어른아이 할것없이
누구나 좋아하는! '진미채볶음'을
만들어 보도록 하겠습니다!

진미채를 미리 먹기좋은 크기로 가위로 잘라 물에 적셔준비해요! 물에 적셔 준비하면 딱딱하지 않아 좋답니다!

고추장 3큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2작은술을 이용해서 양념을 만들어줘요! 마요네즈는 넣지 말아주세요!

팬에 기름을 두르고 적셔놓았던 진미채를 넣어 중불에서 달달 볶아주세요!

약불에서 미리 만들어놓은 양념을 넣고 섞듯이 볶아주세요! 마지막에 마요네즈 1큰술을 넣고 풍미를 업그레이드 시켜주세요!

반찬통에 완성한 '진미채볶음'을 담아내고 마지막으로 통깨를 뿌려서 완성시켜요!