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아무나
닭갈비
레시피 ID: 6934904
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
채소와 떡을 넣고 만든 닭갈비
태그
#닭고기
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 큰술
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 양배추1/4 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 떡조금
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🍽️ 닭다리살4 개
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🍽️ 깻잎3 장
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🍽️ 매실청2 큰술
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🍽️ 생강1/2 큰술
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🍽️ 꼬마새송이버섯7 개
조리 순서
1
양배추, 대파, 양파, 파프리카, 꼬마새송이버섯, 깻잎을 썰ㅇ줍니다.
2
후라이팬에 참기름을 두르고 양념된 닭고기를 볶아줍니다.
3
닭고기가 익으면 채소를 다 넣고 같이 볶습니다.
4
재료들이 잘 익도록 볶아주면서 양념장을 조금 더 넣고 볶아줍니다.
5
따로 물이나 육수를 넣지 않아도 채소에서 수분이 나옵니다.
6
닭과 떡이 익으면 먹습니다. 여기에 기호에 맞게 우동이나 당면을 넣어도 됩니다.