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아무나

오독오독 오이볶음!

레시피 ID: 6869356 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오독오독 식감이 재미있는 오이볶음 만들었어요. 별로 어렵지 않게 만들 수 있는 반찬이면서 밥도둑 반찬~~>_< 요런 반찬 선호한답니당~ㅎㅎ 쉬운반찬 오이볶음~~ 소개할게요!

오이는 동글동글하고 조금 얇게 썰어서 소금 1스푼 넣고 30분 정도 절여요~

뻣뻣했던 오이가 소금에 절어서 부드러워져요~

소금에 절인 오이는 물에 한번 씻어 소금기를 살짝 빼고 물기를 꼭 짭니다. 물기를 잘 짜야 오독오독해요~

식용유 두르고 다진마늘을 넣어 향을 내고 오이를 넣어 센불에서 단시간에 달달 볶아요~ 그리고 마지막에 참기름 1스푼 두르고 잘 섞어주면 끗!

완성된 오이볶음에 통깨도 솔솔~