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초급

소스와 함께 떠서 드세요~ 토마토 돼지고기볶음, 토마토요리

레시피 ID: 6889897 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

토마토 스파게티 소스가 한컵정도 남아 있어 잘익은 토마토와 함께 돼지고기를 볶았습니다. 밥에 올려 덮밥이나 면과 함께 비벼 드시면 한끼 식사로 충분하답니다.

잘익은 작은 크기 토마토 1개를 꼭지를 제거하고 굵직하니 다져 토마토 스파게티소스 1컵과 섞어 줍니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/4개를 다져 넣고 볶아 줍니다.

그리고 대패목살 300g을 넣고 허브솔트 1/2작은술로 간을 해 볶아 완전히 익혀 줍니다.

그리고 준빈한 토마토와 소스를 넣고 고르게 볶아 줍니다.

소스가 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 불을 줄여 소스를 뻑뻑하니 졸여 준 후 대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 마무리 해줍니다.