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아무나
오무라이스 간단하게 만들기
레시피 ID: 6881661
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 강식당 덕분에 오무라이스가 인기잖아요
사실 강식당처럼 만들고 싶지만 볶음밥 소스에 이것저것 하다보면
오무라이스 하나에 손이 너무 많이 가서요
간단하게 오무라이스 맛나게 해먹기로 했어요~
사실 강식당처럼 만들고 싶지만 볶음밥 소스에 이것저것 하다보면
오무라이스 하나에 손이 너무 많이 가서요
간단하게 오무라이스 맛나게 해먹기로 했어요~
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재료
주재료
-
🍽️ 소금3 꼬집
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🍽️ 대파1 줌
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물10 T
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🍽️ 우유2 T
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 당근5 cm
-
🍽️ 계란4 개
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 올리고당2 T
-
🍽️ 식용유적당히
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🍽️ 케찹2 T
-
🍽️ 청주1 T
-
🍽️ 돈까스 소스2 T
-
🍽️ 베이컨혹은 햄140 g
-
🍽️ 마요네즈생략가능적당량
조리 순서
1
소스는 분량대로 미리 섞어주세요
2
저는 이날 물을 분량보다 덜넣어서 너무 진하게 되었었는데 분량대로 꼭 넣어주세요
3
당근과 양파는 잘게 썰어주세요 다른 채소가 있으면 넣어도 좋아요~ 잘게 썰기!
4
베이컨이나 햄도 잘게 썰어주세요
5
팬에 기름을 두르고 파를 넣엇 파기름을 먼저 내주세요 중약불
6
파 향이 솔솔 나면 채소와 베이컨을 넣고 볶아주세요
7
후추 톡톡 넣고 볶기
8
채소들이 잘 익어가면 밥을 두공기 넣어주세요
9
잘 볶아진 밥은 밥그릇에 넣었다가
10
넙적한 접시에 그릇을 엎어 모양 만들기!
11
계란 네개를 그릇에 풀고
12
소금은 두꼬집정도 넣은뒤
13
우유 두스푼을 넣어 섞어주세요
14
팬에 기름을 두르고 계란을 반만 부어줍니다 약불
15
그리고 계란이 익기전에 젓가락으로 좀 휘저어서 몽글몽글하게 올라오게 해주세요 요건.. 기술이 좀 더 늘어야겠네요 ㅠ_ㅠ
16
윗쪽면이 다 익기전에 불을 꺼주시고
17
밥위에 얹어주세요 강식당 처럼 하려면 아직 멀었네요 ㅎㅎ 하지만 괜찮아요 소스로 덮으면 돼요 ㅎㅎ
18
아까 말씀드렸다시피 저는 물을 좀 덜넣어서 양이 적어요 좀 더 찐하구요..! 분량대로 넣으시면 양이 좀더 되고 완전 진하지 않을거에요 소스는 팬에 넣어 졸이는데 약불에서 타지않게 하시고 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요
19
계란을 올린 밥에 소스를 예쁘게 붓고
20
저는 맛도 더하고 모양도 낼겸 마요네즈 뿌렸어요 마요네즈 얋게 뿌리시려면 지퍼팩에 마요네즈 조금 넣고 모서리 부분을 작게 잘라준뒤 짜시면 돼요!