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강식당.제주많은돼지라면 양념장
초급

강식당.제주많은돼지라면 양념장

레시피 ID: 6881576 • 2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

강식당 보세요? ㅎㅎㅎ
강호동까스 완전 맛보고 싶어요..
티비 볼때마다 침 흘리는데요.
신메뉴가 자꾸 나와요..
이수근까스에 이어서.. 제주많은돼지라면..
와우~!! 남이 먹는 라면은 왜케 맛있어 보이는지.ㅋㅋ
양념장 많드는거보니 간단하길래 저도 만들어 봤지요.
향신료가 공개가 안되서 아쉽지만..
뭐.. 이것만으로도 훌륭해요.ㅎㅎ
그리고 라면뿐 아니라..
찌개나 조림에도 사용하기 좋더라구요.

태그

#강식당 #제주많은돼지라면 #양념장 #라면양념장 #백선생님 #라면 #백선생 #백종원 #백종원레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1/4 컵
  • 🍽️ 고추가루
    1 컵
  • 🍽️ 다진파
    1/2 컵
  • 🍽️ 기름
    2 국자
  • 🍽️ 다진양파
    1/2 컵

조리 순서

1

분량의 재료를 준비했어요. 저는 방송 나온거의 1/2분량으로 준비했어요^^

조리 과정 1
2

팬에 양파,파,마늘 1:1:0.5 비율로 넣어주세요. 기름은 2국자 넣었어요.

조리 과정 2
3

불을 끄고 고추가루를 넣어주세요.

조리 과정 3
4

잘섞어 주세요. 완성 입니다. 간단하죠?ㅎㅎ

조리 과정 4
5

반은 덜어놓구요.. 제 스타일 대로..반은 후추가루 1/2티스분 넣었어요..

조리 과정 5
6

왼쪽은 강식당버전.. 오른쪽은 후니어멈버전 이에요^^

7

라면을 끓여 봤어요. 양배추도 없구요.. 고기튀김도 없어요ㅜㅜ 물은 1.5배 넣고 파넣고 끓였어요. 저는 후추넣은 양념이 더 좋네요.ㅎㅎㅎ 일반 라면보다는 좀 더 풍부한 맛 이구요. 고기튀김과 양배추가 없어서 그런지.. 향신료의 비밀 때문인지.. 기대가 넘 컸는지.. 막 미친맛은 아니었다는.. 솔직후기.ㅋㅋ