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미소된장 가브리살 파스타
아무나

미소된장 가브리살 파스타

레시피 ID: 7056192 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

지방층 적당한 가브리살에 미소된장 넣어 파스타 만들어봤어요. 미소소스랑 대파랑 잘 어울릴 것 같아서 대파도 듬뿍 넣었더니 역시나 찰떡이더라고요. 덮밥이었다면 조금 뻔했을텐데 파스타로 만들었더니 새롭고 맛있었어요. 다음엔 항정살로 만들어보려고요!!

태그

#미소된장 #가브리살 #파스타 #면요리

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 알
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 미소된장
    0.5 T
  • 🍽️ 쯔유
    1 T
  • 🍽️ 파스타면
    60 g
  • 🍽️ 돼지고기 가브리살
    120 g

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 젓가락 소스볼 완성접시 바트

조리 순서

1

대파는 길게 채 썰고 마늘은 편으로 썰고 고기는 후추로 밑 간 해서 준비해요. 도마 , 조리용나이프 , 바트 대파 손질법

조리 과정 1
2

분량의 소스 재료를 넣어 미소된장 소스를 만들어요. 소스볼 , 숟가락

조리 과정 2
3

예열된 팬에 고기를 노릇하게 구워요. 프라이팬 , 젓가락

조리 과정 3
4

고기가 익으면 마늘, 대파 넣어 볶아요. 요리스푼

조리 과정 4
5

볶아진 채소에 미소소스 넣고 한번 더 볶아요.

조리 과정 5
6

재료가 잘 섞이면 면, 면수 1국자 넣고 잘 볶아 완성해요. 기호에 따라 후추 뿌려 주세요. 접시