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초급
양배추 어묵 볶음
레시피 ID: 7019320
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 만들었어요
태그
#양배추어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 양배추1/16 개
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🍽️ 맛간장3 T
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🍽️ 어묵4 장
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🍽️ 들기름또는 참기름1.5 T
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🍽️ 쌀엿또는 물엿1.5 T
-
🍽️ 콩나물국 국물5 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
야채를 씻어서 준비합니다
2
어묵, 청량고추를 채썰고 마늘은 편으로 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프
3
양배추, 양파와 당근을 채썰어 팬에 넣고 식용유를 두르고 볶다가 물 5T를 넣고 볶아주세요 (물 대신 콩나물국 국물을 넣어 주었어요) 볶음팬 , 요리스푼
4
어묵과 멸치를 넣고 볶아주세요
5
편마늘과 청량고추를 넣고 맛간장 3T 넣고 골고루 볶아주세요
6
불을 끄고 쌀엿 1.5T 들기름 1.5T 넣고 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌리면 맛있는 어묵 양배추 볶음 완성입니다