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초급
짜장밥 백파더 백종원짜장 분말짜장 중국집짜장밥 고추장짜장소스
레시피 ID: 7017483
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
단짠단짠 짜장소스 하나만 있어도 다른 반찬 없이 밥 한 공기 뚝딱! 즐길 수 있는데요 고소한 고기와 함께 달큰한 양파를 듬뿍 넣어 짜장 가루로 맛을 내어 만들어요 춘장을 볶지 않고 간단하게 짜장 가루로 만들지만 깊은 감칠맛을 내주는 비법 재료를 넣어 더 맛깔나게 먹을 수 있는 짜장 레시피 소개해 드릴게요!
태그
#짜장밥
#고추장짜장소스
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파3 대
-
🍽️ 물700 ml
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 식용유5 큰술
-
🍽️ 소고기 다짐육130 g
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🍽️ 짜장분말100 g
-
🍽️ 범일 고추장1/2 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
국자
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
식용유를 두르고 양파, 대파를 볶은 후 다진 소고기를 넣고 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
2
범일고추장, 설탕 넣고 볶은 후 물을 넣고 끓여주세요.
3
짜장 분말가루를 넣고 걸죽해질 때까지 끓여서 마무리해주세요.
