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육쪽마늘 멸치볶음, 밑반찬으로 최고~!!
아무나

육쪽마늘 멸치볶음, 밑반찬으로 최고~!!

레시피 ID: 6854950 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민 밑반찬 멸치볶음..
토종 육쪽마늘 듬뿍넣고 볶았어요
역시 굿입니다, 밑반찬으로~~

태그

#멸치볶음 #마늘멸치볶음 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    200 g
  • 🍽️ 마늘
    15 개
  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 맛술
    1/2 T
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 매실액
    1/2 T

조리 순서

1

토종 육쪽마늘 사용하는데요 마늘은 편으로 썰어 들기름으로 볶아 향을 냅니다

조리 과정 1
2

마늘향이 올라오면 멸치를 넣고 볶아요

조리 과정 2
3

간장, 매실액, 맛술, 후춧가루넣고 불 끕니다 잘 어우러지도록 섞어주면 되지요 양념넣고 볶으면 탈 수 있으므로 불 끄고 섞어주면 됩니다

조리 과정 3