당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

쫄깃하고 탱글한 식감최고~ 해송이버섯볶음
아무나

쫄깃하고 탱글한 식감최고~ 해송이버섯볶음

레시피 ID: 6871237 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

해송이버섯은 모든버섯이 가지고 있는 좋은성분을 더많이 함유하고 있어 맛과 영양이 우수하다고 합니다~식용뿐만아니라 약용으로도 높은 평가를 받고 있다네요~
쌉쌀하고 탱글,쫄깃한 식감을 자랑하는 해송이버섯~삼겹살과 구워 드실때 그맛이 일품이라고 합니다~
담번엔 꼭 삼겹살과 함께 맛보리라 다짐하며 간단하게 휘리릭 볶아내는 해송이버섯볶음 만들어볼게요^^

태그

#해송이버섯볶음 #버섯볶음 #해송이버섯 #간단 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    15 cm
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    2 스푼
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 팩
  • 🍽️ 맛간장
    2 스푼

조리 순서

1

해송이버섯은 밑둥을 잘라내고 살살 씻어서 준비합니다

조리 과정 1
2

양파,당근은 채썰고 대파는 잘게 송송 썰어 준비합니다

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 넣고 파기름을 내줍니다

조리 과정 3
4

파향이 올라오면 양파,당근을 넣어 볶아줍니다

조리 과정 4
5

해송이버섯도 넣어줍니다

조리 과정 5
6

해송이버섯이 어느정도 숨이 죽으면 맛간장 2,굴소스 1,다진마늘 1/2를 넣고 센불에서 볶아줍니다

7

마지막에 통깨로 마무리~~