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초급
간단하게 제육볶음 해 먹기
레시피 ID: 6988914
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
없는 재료로 제육볶음 해 먹기. 맛있어요.
태그
#제육
#제육볶음
#삼겹살
#양파
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 물2 스푼
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🍽️ 설탕1.5 스푼
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 진간장1.5 스푼
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🍽️ 통마늘5 쪽
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🍽️ 참깨적당량
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🍽️ 삼겹살300 g
조리 순서
1
프라이팬에 삼겹살을 굽다가 반 즈음 익으면 채 썬 양파를 같이 구워준다. 중불 통마늘도 있으면 양파와 같이 넣어줍니다.
2
설탕을 골고루 뿌려준다. - 설탕을 넣기 전, 기름이 너무 많이 생기면 기름을 좀 뺴줍니다. - 설탕은 양념 전 먼저 넣어요.
3
고춧가루, 고추장, 진간장을 물 2스푼과 섞어준다.
4
양념을 붓고 골고루 섞어 볶아준 다음 참기름을 마지막에 넣는다. 끝. 양념이 타려고 하면 물을 아주 조금씩 넣어주며 볶습니다.(숟가락으로 물을 추가하면 많이 넣어 망할 일이 없어요.)
