당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

키리모찌 떡볶이 만들기 (feat.키리모찌)

레시피 ID: 6898185 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

키리모찌 맛이 궁금해서 떡볶이로 만들어봤는데 맛은 일반 떡과 비슷하고 식감이 정말 쫄깃쫄깃 최고예요!! 키리모찌가 치즈처럼 늘어나요ㅋㅋ

키리모찌는 먹기 좋게 3등분으로 잘라주고 나머지 어묵과 양파도 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요.

떡볶이 양념장도 만들어 놔주세요.

먼저 키리모찌를 노릇노릇 구워줍니다. 중불 키리모찌가 녹으면서 서로 달라붙기 때문에 큰 팬에서 구워주시는게 좋아요!!

물 한컵과 양념장을 넣고 끊여주세요.양념장이 끓기 시작하면 어묵, 양파, 대파를 넣어주세요. 중불

마지막으로 전분 0.5스푼을 물에 풀어 약간 걸쭉한 질감이 될 때까지 봐가며 넣어줬어요! 키리모찌랑 먹었을 때 이질감 없이 착 달라붙는 맛을 내기 위해 전분을 약간 풀어줍니다.

노릇하게 구워놨던 키리모찌를 예쁘게 플레이팅하고 소스를 부어주면 완성입니다!!