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초초간단 밥도둑반찬!단짠단짠 '고추장멸치볶음'황금 레시피

레시피 ID: 6907939 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하면서 맛도 있고 영양도 좋은 반찬 중 하나가 바로 멸치 볶음인것 같아요.오늘은 5분완성!밥도둑반찬 단짠단짠 '고추장멸치볶음' 황금 레시피를 소개합니다^0^

먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 바싹 볶아 줍니다.멸치가 바삭해지면 기름을 넣고 한번더 볶아줘요.볶아진 멸치는 그 다음 양념장을 볶을거라 우선 다른 그릇에 담아 둡니다.

준비한 양념들은 한 그릇에 미리 섞어 둡니다. T:성인숟가락 기준

팬에 양념장을 넣고 타지 않게 약불에서 살짝 끓여 주세요.

고추장 양념장이 보글보글 끓기 시작하면 바삭하게 볶아 두었던 멸치를 넣고 양념을 입혀 줍니다. 멸치를 볶아 두었기 때문에 오래 볶을 필요가 없답니다.

마지막으로 통깨를 섞어 주면 끝!!!*혹시 너무 바삭한 식감을 싫어하신다면 마요네즈1스푼 투하해주심 훨씬 부드러워지니 참고해주세요^^*

초간단 밥도둑 반찬 달콤바삭한 '고추장멸치볶음'이에요.

한입 먹어보니 매콤하면서도 달콤+바삭하니 맛있어요.뜨끈한 밥과 먹으면 간단한 밥도둑 반찬이 되지요.집반찬 걱정되실때 간단하면서도 영양가있는 '고추장멸치볶음'만들어 보셔요^0^