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아무나

만능간장 활용 어묵볶음 만들기 끝!

레시피 ID: 6855178 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

집안 일 좀 해놓고 보니 어?하다 벌써 이 시간~ 오늘은 백종원 만능간장 활용 레시피, 어묵볶음 만들기를 해볼까 해요.

잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 편으로 썰어준 마늘을 넣고 볶아주세요. (이때 불이 너무 강하면 마늘이 바로 타버리니 중불 정도로)

마늘 향이 솔솔 나기 시작하면, 썰어놓은 어묵을 넣어주세요.

어묵을 넣고 1분 정도만 볶은 다음, 양파와 꽈리고추를 넣어주세요.

채소들을 넣고 윤기나게 2분 정도 볶아주세요.

그런 다음에는 만능간장 2큰술을 넣고, 물을 조금 넣은 다음 볶아주세요.

국물이 졸아들면서 양파가 익은 게 보이면 얼른 불에서 내려주세요.