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초급

갑오징어 볶음

레시피 ID: 6926884 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

손질된 갑오징어로 중국풍으로 볶음을 만들었어요
자르지 않고 통째로 그냥 볶았답니다
볶음을 하고 보니 한입크기로 딱 좋아
야채랑 같이 먹으니 쫄깃하고 맛있었어요

손질된 갑오징어는 깨끗이 씻어 주고 야채들도 준비 해 주세요

야채는 먹기 좋은 크기로 사각형모양으로 썰어 주세요

전분물 준비 해 주고 ~

갑오징어 밑간 양념 넣어 주고 ~

조물조물 무쳐서 잠시 두고 ~

궁중팬에 카놀라유 두르고 홍당무 넣어 볶아 주다가 ~

피망,양파 넣어 볶아 주다가 ~

양배추 넣어 볶아 주고 ~ 중간정도 익혔졌으면

궁중팬 가장자리로 몰아 가운데 벌려서 ~

갑오징어 넣어 주고 ~

굴소스매운맛 넣어 주고 ~

갑오징어를 볶아 주면서 ~

야채랑 섞어서 볶아 주다가

전분물 넣어 볶아 주시면 됩니다

접시에 담아 주고 ~ (센불에 빨리빨리 볶아야 하는데 사진 찍느라 정지 하면서 하여 바빴답니다)