당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
진미춘장을 사용한 짜장밥
레시피 ID: 7052298
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
내가 보려고 기록한 레시피
굴소스, 설탕을 추가하면 더 시판 짜장맛이 나지만 저당요리를 지향하므로 레시피에 넣지 않음.
굴소스, 설탕을 추가하면 더 시판 짜장맛이 나지만 저당요리를 지향하므로 레시피에 넣지 않음.
태그
#짜장밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파2 개
-
🍽️ 양배추200 g
-
🍽️ 돼지고기500 g
-
🍽️ 춘장7 T
-
🍽️ 대파흰부분1 대
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
재료 준비 도마 , 조리용나이프
2
라드에 파를 볶는다 프라이팬 , 조리용스푼 대파손질법
3
파기름이 나오면 고기를 볶는다
4
감칫맛을 위해 간장1T 넣어 함께 볶는다
5
춘장 6T 넣고 볶는다 (전엔 8T를 넣었지만, 물양을 적게 하려면 6T로도 괜찮을것 같다)
6
점도와 간을 확인한다. 짜다면 물을 넣는다.
7
점도가 너무 물 같다면 전분물을 넣어준다. 끝 볼