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아무나
양파 덮밥 만들기
레시피 ID: 6829654
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
오늘은 더운 여름 요리하기 귀찮을 때 휘리릭 볶아서 먹을 수 있는 매콤한 양파덮밥을 올려봅니다. 재료도 간단하고 과정도 간단해서 집에서 만들어보시기 쉬울것 같아요.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 깨소금1/2 큰술
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🍽️ 햄100 g
조리 순서
1
식용유 두른 팬에 다진마늘을 넣은 다음 향이 나게 볶아주세요. 팬이 달궈진 상태에서 하면 마늘이 탈 수 있으니 달궈지기 전에 미리 넣고 향을 내주시면 되요.
2
팬이 달궈지면 썰어놓은 햄을 넣어 30초 정도 볶아주세요.
3
채썬 양파를 함께 넣고 익을 때까지 볶아주세요. 대략 1~2분 정도면되는데 아삭함이 좋으시면 짧게 달달한게 좋으시면 길게 볶아주심 됩니다.
4
양념 재료를 모두 넣고 잘 어우러지게 볶아준 다음 밥 위에 얹어 마무리하세요. 양념은 입맛에 맞게 가감하세요.