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아무나

제육볶음 담백하게 만들기

레시피 ID: 6962118 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제육볶음을 하는데 양념장에 버무려서 하는 경우도 있지만 고기를 먼저 볶아서 해보세요 담백하고 맛깔나는 제육볶음이 완성이 되어요

양파 대파 고기한팩을 준비해주세요

고기에 마늘1스푼 청주 2스푼을 넣고 밑간을 해주세요

밑간을 5분정도 해주세요

고추장2스푼 고추가루1스푼 진간장5스푼 올리고당1스푼 설탕1스푼 매실청1스푼을 넣어주세요 너무 달것 같다하면 설탕 올리고당중 하나를 빼주세요

고기를 먼저 볶아주세요 후추 솔솔 뿌려주세요

채소와 함께 노릇노릇하게 볶아주세요

양념장을 넣어서 함께 볶아주세요

들기름2스푼 넣어주고 마무리해주세요

마무리는 깨를 넣어주세요