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초급

순대볶음 황금레시피

레시피 ID: 6835212 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

명절음식 느끼한거 많이 드셨을텐데요.
명절끝에 매콤하고 고소하게 만들어 먹어도 좋겠고,
손님접대나 술안주로도 좋을듯하네요.
통들깨를 넣어 고소한맛을 듬뿍 느낄 수 있는 순대볶음 황금레시피랍니다.

순대살짝 적셔서 전자렌지에 2분정도 돌려준 후 썰어주세요. 전자레인지

양배추, 깻잎은 큼직하게 썰구요. 당근은 납작하게, 양파는 채썰고, 대파 청홍고추는 송송 썰어주세요.

레시피 분량대로 양념장을 만들어주는데,, 통들깨만 나중에 따로 넣어주어요~~

큰 팬에 밑에 양배추, 당근, 양파 깔아주구요. 위에 순대랑 떡이랑 대파, 청홍고추 넣어주세요.

5. 양념장을 넣고 볶아주세요.

어느정도 볶아졌으면 깻잎과 통들깨를 넣고 다시 살짝 볶아주세요.