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초급
[새우바질파스타] 새우와 바질만 넣어도 고급진 맛이 우러나요
레시피 ID: 7037419
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
얼마전 만든 바질페스토가 슬슬 바닥을 드러내기에 오늘 맛있게 먹고 병을 깨끗이 비워야겠다 싶어 새우바질파스타를 만들어봤어요.
태그
#바질페스토
#새우바질파스타
#바질
#숏파스타
#펜네
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파10 g
-
🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 새우3 마리
-
🍽️ 양송이2 개
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🍽️ 바질적당량
-
🍽️ 그라나파다노적당량
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🍽️ 바질페스토적당량
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🍽️ 펜네60 g
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
손질 후 냉동 보관 중이던 새우 3마리를 꺼내 해동해 주었어요 볼
2
끓는 물에 펜네와 소금을 넣고 포장에 있는 시간대로 삶습니다. 냄비
3
중불에 올리브유를 충분히 두르고 다진 양파부터 넣습니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼
4
새우와 함께 달달 볶아줍니다.
5
새우가 거의 익으면 양송이 투하
6
홈메이드 바질페스토를 넣고 바질페스토가 전체적으로 고루 묻을 때까지 잘 볶아줍니다.
7
잘 삶긴 펜네까지 넣고 볶아주면 완성입니다. 마지막에 간을 보고 바질페스토나 소금을 더 추가해주면 됩니다.
8
그릇에 예쁘게 담고 바질을 몇 개 올려주면 더 맛있어요! 접시