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[새우바질파스타] 새우와 바질만 넣어도 고급진 맛이 우러나요
초급

[새우바질파스타] 새우와 바질만 넣어도 고급진 맛이 우러나요

레시피 ID: 7037419 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

얼마전 만든 바질페스토가 슬슬 바닥을 드러내기에 오늘 맛있게 먹고 병을 깨끗이 비워야겠다 싶어 새우바질파스타를 만들어봤어요.

태그

#바질페스토 #새우바질파스타 #바질 #숏파스타 #펜네

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 양파
    10 g
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 새우
    3 마리
  • 🍽️ 양송이
    2 개
  • 🍽️ 바질
    적당량
  • 🍽️ 그라나파다노
    적당량
  • 🍽️ 바질페스토
    적당량
  • 🍽️ 펜네
    60 g

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

조리 순서

1

손질 후 냉동 보관 중이던 새우 3마리를 꺼내 해동해 주었어요 볼

조리 과정 1
2

끓는 물에 펜네와 소금을 넣고 포장에 있는 시간대로 삶습니다. 냄비

조리 과정 2
3

중불에 올리브유를 충분히 두르고 다진 양파부터 넣습니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 3
4

새우와 함께 달달 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

새우가 거의 익으면 양송이 투하

조리 과정 5
6

홈메이드 바질페스토를 넣고 바질페스토가 전체적으로 고루 묻을 때까지 잘 볶아줍니다.

7

잘 삶긴 펜네까지 넣고 볶아주면 완성입니다. 마지막에 간을 보고 바질페스토나 소금을 더 추가해주면 됩니다.

8

그릇에 예쁘게 담고 바질을 몇 개 올려주면 더 맛있어요! 접시