당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
가지볶음 밑반찬 가지나물 가지 반찬 봄나물 가지반찬
레시피 ID: 6999000
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가지볶음 쉽고 맛있어요~
태그
#가지
#밑반찬
#가지볶음
#가지반찬
#가지나물
#가지무침
#가지요리
#가지간장볶음
#반찬
#빠른반찬
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 식용유1.5 큰술
-
🍽️ 진간장4 큰술
-
🍽️ 깨1 큰술
-
🍽️ 꿀1 큰술
-
🍽️ 가지2 개
-
🍽️ 목이버섯1 줌
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
가지는 한입크기로 썰어주어요. 말린 목이버섯 한개를 물에 불렸더니 엄청 커져서 한줌되요. 목이버섯은 가지보다 작게 썰어주어요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 가지 손질법 레시피
2
목이버섯한줌과 가지 2개를 식용유 1.5큰술넣고 볶다가 다진마늘 한큰술, 진간장 4큰술, 꿀 1큰술 넣고 볶아요. 조리용스푼
3
가지가 익으면 가스불을끄고 들기름과 깨를 한큰술씩 넣고 섞어주어요.
