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굴소스로 휘리릭~ 볶은 고추잡채
아무나

굴소스로 휘리릭~ 볶은 고추잡채

레시피 ID: 6868460 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

고추잡채 굴소스로 간단하게 볶았어용~

태그

#고추잡채 #돼지고기 #술안주 #야식 #손님접대 #밑반찬 #쉬운볶음요리 #쉬운밑반찬 #반찬 #인기반찬 #고추

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 티스푼
  • 🍽️ 올리브유
    적당히
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 땡초
    2 개
  • 🍽️ 홍파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 돼지고기잡채용
    200 g

조리 순서

1

잡채용 돼지고기 볼에 담고 굴소스 반큰술ᆞ 다진마늘 반큰술 ᆞ후축톡톡ᆞ맛술2 넣고

조리 과정 1
2

조물조물 무쳐 10분 간 재워둡니다

조리 과정 2
3

고추는 반을 갈라 씨를 제거하고 길이로 채 썰어줍니다

조리 과정 3
4

파프리카 ,양파,당근 썰어 준비해 주고

조리 과정 4
5

달군 팬에 오일을 조금 두르고 재워둔 고기를 넣어 주세요

조리 과정 5
6

고기가 익을 때까지 슥슥~ 볶아주세요

7

고기가 익으면 야채를 넣고

8

굴소스반큰술,올리고당1큰술,통깨솔솔,오일을 조금 두르고

9

슥슥 ~ 볶아내면 초 간단 고추잡채 만들기 끝입니다