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초급

부드럽고 고소하게~착한가격에 후다닥! 미역줄기볶음

레시피 ID: 6841914 • 2025.10.13

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조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

오늘의 밑반찬 미역줄기볶음 되시겠습니다. !
오독오독 고소한~ 미역줄기. 다들 좋아하시쥬? 마이쏭은 요 반찬~ 너무 좋아하지말입니다.!!
식이섬유가 풍부~해 변비, 다이어트에도 좋고 비타민과 엽산이 풍부해 임산부에게도 짱짱인 미역줄기!
착한가격으로 간단하게 후다닥! 맛~있는 반찬을 만들러 가요. 가봅시다~! 꼬우~!

재료

주재료

🍽️ 양파

적당량
🍽️ 들기름

적당량
🍽️ 올리브유

적당량
🍽️ 당근

적당량
🍽️ 깨

적당량
🍽️ 미역줄기

2 개

조리 순서

마트에서 파는 진공포장된, 염장한 미역줄기 2개.좀 넉넉히 하기위해서~ 평소 2배의 양을 하려는 마이쏭.!! 미역줄기는 소금기없게 헹구어 물에 담가놓아요~ 대략 30분정도? 마트제품이나, 시장에서 사오는거나 각각 염분이 다르므로~ 30분 후에 수시로 간을 보는게 중요해요! 이것만 해놓으면, 할게 없다지요? ㅋㅋㅋ

소금기가 빠질동안 야채준비해두어요~! 양파, 당근 샤샤샥~! 채썰어 준비하기!

간을 보고 짜지 않을때 건져내어 물기를 빼주고,

팬을 달궈 기름 두르기~

다 때려넣고 볶아 뽀까~~!

야채가 적당히 익으면 올리브유 한바퀴~ 삥~ 둘러주시고! 들기름도 한바퀴~! 샥! 거기에 깨소금 팍팍! 끝. 참 쉽쥬?

윤기가 좔좔~! 반짝반짝! 오독오독~ 씹히는게 매력인 미역줄기. 볶아놓으니 고소~한게 맛도 일품! 자꾸 손이 가는 미역줄기! 밥 비벼 먹을때도 구웃!착한가격으로 휘리릭 볶아, 요 정도 맛이면.! 정말 베리베리베리 굿이지 말입니다! 오늘은 건강하게! 요 놈 한번 식탁에 올려봅시다! 큭큭.

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