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아무나

무밥 간장양념장 무볶음밥

레시피 ID: 7016007 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

겨울철 맛있는 무를 이용한 무밥! 아이에게 쉽게 접하게 하기 위해 무볶음밥식으로 만든 오늘의 요리 " 무밥 " 만들어보아요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 뚝배기 웍 소스볼

깨끗하게 세척한 무는 채썰어요. 무 도마 , 조리용 나이프

채썬 무는 다시 작은 사이즈로 썰어 준비해요.

파 20cm 준비해서 4등분으로 가른 후 송송 썰어 준비해요. 피

웍에 송송 썬 무를 넣고 소금 1티스푼을 톡톡 뿌려요. 소금 1티스푼 웍 , 조리용스푼

들기름 4스푼을 듬뿍 넣고 들기름이 스며들도록 볶아요. 들기름 4스푼 듬뿍 주걱

들기름에 볶아진 무에 국간장 1스푼을 넣어요. 국간장 1스푼

참치액젓 1스푼을 넣어요. 참치액젓 1스푼

송송 썬 파를 넣고 양념이 어우러지도록 빠르게 볶아요. 파

볶아진 무에 밥을 넣고 잘 어우러지도록 섞어요. 이때는 불을 끄고 섞어주는게 좋아요.

약불로 한 상태에서 웍 뚜껑을 닫고 1~2분 뜸을 들이고 불을 꺼요. 웍 뚜껑 약불 이하

프라이팬에 다진돼지고기를 준비해 볶아주는데 다진 돼지고기에서 기름이 나오고 촉촉해졌을 때 소금 1티스푼, 굴 소스 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 샤샤삭 볶아요. 다진돼지고기, 소금1티스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 반스푼 프라이팬 , 주걱

양념과 다진돼지고기가 잘 볶아졌다면 다진돼지고기의 기름과 수분을 날려요. 소보로빵의 윗부분 같은 느낌으로 건조하게 볶아줍니다.

간장 6스푼, 고춧가루 반 스푼, 설탕 1스푼, 참기름 반 스푼, 깨 반 스푼을 준비해서 잘 섞어요. 간장 6스푼, 고춧가루 반 스푼, 설탕 1스푼, 참기름 반 스푼, 깨 반 스푼 소스볼

계란프라이 반숙으로 부쳐 준비해요. 뜸 들인 무밥과 소보로 다진돼지고기를 담고 계란프라이 올려요 . 계란프라이 뚝배기

간장양념장 솔솔 뿌려 비벼먹으면 너무 맛있는 무밥! 무볶음밥 완성!