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소고기잡채 레시피 불지않게 부추잡채
아무나

소고기잡채 레시피 불지않게 부추잡채

레시피 ID: 7005578 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

식어도 불지 않고 맛있는 부추소고기 잡채 만들기 해 볼께요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 표고버섯
    1 움큼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 부추
    1 단
  • 🍽️ 당면
    4 인분

필요한 조리도구

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 볶음팬 요리젓가락

조리 순서

1

맛있는 부추잡채 만들기 해 볼께요.

조리 과정 1
2

우선 당면은 30분이상 충분히 불려 주세요. 그리고 팬에 고기를 볶고 고기가 어느정도 익으면 채소를 넣고 함께 볶아 주세요. 그리고 한켠에 두세요.

조리 과정 2
3

그리고 불려 두었던 당면의 물기를 빼고 기름에 볶다가 기름 코팅을 하다가 후추 약간.통깨 약간. 간장 반컵. 설탕 2T을 넣어서 간을 해주세요.

조리 과정 3
4

그리고 아까 볶아 두었던 채소를 당면 볶던 것에 넣고 잘 섞어가면 조금만 더 볶아 주세요. 싱거우시면 간장으로 간을 더 해 주세요.

조리 과정 4
5

그럼 맛있는 소고기부추잡채 완성이랍니다.

조리 과정 5