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초급
간단한 밑반찬 멸치볶음
레시피 ID: 6560305
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
칼슘과 단백질이 풍부해 성장기 어린이나 여성 골다공증에 좋은 멸치볶음이에요~
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 잔멸치1 줌
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🍽️ 중멸치2 줌
조리 순서
1
양념장은 미리 만들어 두고 기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 중불에 볶아주세요. 멸치를 볶은 후엔 다른 팬에 옮겨주세요.
2
양념장을 팬에 넣어 젓가락으로 뭉치지 않게 저어주세요.
3
참기름과 통깨를 넣어 한번 더 볶아주면 완성!!