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초급
맛있게 매운 떡볶이 황금레시피 (응급실 떡볶이 버전)
레시피 ID: 6953382
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이제 떡볶이 안사먹을거에요.
진짜로!! 2인분 기준입니다.
진짜로!! 2인분 기준입니다.
태그
#매운떡볶이
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#떡볶이
#떡볶이만들기
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 숟가락
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 멸치육수500 ml
-
🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 양배추1/6
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🍽️ 떡볶이 떡200 g
-
🍽️ 물엿1 숟가락
-
🍽️ 만두10 개
-
🍽️ 오뎅3 장
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🍽️ 매운 고춧가루2 숟가락
조리 순서
1
떡볶이떡은 미리 물에 불려놔주세요. 그리고 양배추, 오뎅, 대파를 먹기 좋은 사이즈로 준비해주세요
2
고추장1, 매운고춧가루2, 간장2, 설탕1, 물엿(올리고당)1을 넣어주세요. 맵게 만들려면 무조건 매운 고추가루를 사용해주세요
3
냄비에 만두, 떡, 오뎅, 양배추, 만들어둔 소스(양념)과 멸치육수 500ml를 넣어주세요
4
살짝 익었을때 대파를 올려서 또 약불에 10분간 뒤적거리면서 끓여주세요
5
오뎅탕도 만들어서 같이 먹었어요 ♥
