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아무나
간단 어묵 잡채 만들기~*
레시피 ID: 6909151
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고속 있는 재료들로
어묵 잡채 만들어 먹기
어묵 잡채 만들어 먹기
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 통깨솔솔
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유조금
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 자른당면150 g
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🍽️ 작은양파1
조리 순서
1
어묵,야채 채썰어 준비한다
2
예열된 팬에 기름을 적당히 두른 후 당근 투하~ 소금 1꼬집 뿌려 슥슥~ 볶아 주다가 양파를 넣고 볶아준다
3
대파투하~~ (양파,대파 볶을때도 소금1꼬집식)
4
어묵 팬에담고 굴소스 반큰술 올리고당 1 기름을 두른 뒤
5
슥슥~ 볶아 준비한다
6
끓는 물에 당면을 넣고 8~10분 정도 삶아 준다
7
찬물에 당면을 헹궈준 후 채에 받쳐 물기를 충분히 빼준다
8
물기뺀 당면 볼에 담고 분량의 양념을 모두 넣고 버무려 준 후
9
준비한 야채 어묵 투하~ 해
10
버무려 주면 완성 접시에 담아 맛나게 챱~ 챱~~