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아무나
간단 반찬~가지볶음~
레시피 ID: 6872359
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
텃밭에 가지가 주렁주렁~
초간단으로 가지볶음해서 밑반찬 완성~^^;;
초간단으로 가지볶음해서 밑반찬 완성~^^;;
태그
#가지볶음
#가지
#초간단
#반찬
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#저녁반찬
#밑반찬
#인기
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 식용유2 스푼
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🍽️ 양파 작은거1/2 개
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🍽️ 쯔유3 스푼
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🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
가지와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
2
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진마늘1/2를 넣어 마늘향 내주세요(약불)
3
양파,가지 넣어서 휘리릭 마늘기름 코팅해주세요
4
약약불로 줄여서 물 2스푼,고춧가루 2,쯔유 3,올리고당 1을 넣고 고루 섞어주세요
5
양념을 골고루 섞어준후 뚜껑을 덮어 잠시둡니다
6
가지가 숨이 죽고 양념이 잘 베어들면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주세요